茶叶发展的最新趋势，新华社成都5月15日电（记者高健钧）“我们这个火锅底料是用藏茶和牛油一起熬制的，味道有茶叶的鲜香，老人和小孩子特别喜欢。”四川省雅安市乙源食品有限公司工作人员姜琴正在向参观者介绍一款新产品。

　　茶与牛奶相遇、茶与桑葚交融、茶与时尚相撞……9月6日至9日，在长沙举行的2024第十六届湖南茶业博览会上，一股清新的“新茶事”席卷而来，在坚守传统与品质的同时，众多茶企茶商开启了茶叶“年轻化”探索，通过创新包装、口感方面来迎合年轻人的“口味”，产品更加多元，包装更加轻量化、便捷化

　　求新求变，传统茶里的“年轻化” 年轻消费群体崛起，引领茶产业迎来创新发展

　　7月14日，在2024新疆国际茶文化博览会上，小朋友被闻香器吸引，闻香可以令人心旷神怡，内心平静悠然。（全媒体记者迪丽娜尔·加力肯摄）2024新疆茶博会上序章展区时尚的茶空间吸引了年轻人的目光。

　　来源：人民日报 漳平水仙茶。林天南摄（人民视觉）重庆开州大进镇茶叶加工车间，全自动智能化生产线在制茶。王晓宇摄（影像中国）浙江杭州淳安县枫树岭镇茶园。余剑锋摄（影像中国）福建福州鼓山白云洞景点，游客停歇饮茶。新华社记者 姜克红摄5月21日是联合国确定的“国际茶日”。

　　来源：【人民日报】提高优质茶消费品供给，丰富产品种类，提升产业附加值，推动茶产业高质量发展前不久，淘宝发布的2024春茶消费趋势显示，3月以来，绿茶搜索量快速增长，相比去年涨幅超过300%；3月，春茶直播销量同比增长超过80%。

　　2023年，中国茶产业积极应对有效内需不足、外需较弱且复杂多变的市场环境，顺势而为、优化调整，确保了基本盘的稳定。

　　近日，艾媒咨询发布《2024-2025年中国茶叶产业发展及消费者洞察行业报告》。2023年，我国茶叶市场规模达到3511.8亿元，预计2028年可达5309.6亿元。尽管大众消费回归理性，原叶茶内销情况不尽如人意，2023年增幅仅0.3%，但41.21%的消费者每天喝茶，42.

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